Malika il video

E finalmente eccola!

Ahhhhhhh che emozione vedere il video! Che brividi!

Sapevo delle cose e adesso vederle finite e confezionate mi fa un certo effetto! Mali mi aveva detto delle scarpe con tacchi vertiginosi, e che oltre a camminare ci ha dovuto anche correre. Mi aveva detto del venditore di palloncini (…), mi aveva detto che la cosa che le è riuscita meglio era arrampicarsi sull’albero, ma anche intralciare il traffico milanese transitando a bordo di un letto non le era dispiaciuto!!!
E’ per questo che dico che lei è Diva Dentro!

L’interpretazione di lei è semplicemente strepitosa, e si apprezza una raffinatezza musicale non comune. Il video, ben confezionato, conferisce originalità.

Lei è una camaleontica, ecclettica, sempre in evoluzione, originale ma al tempo stesso classica, con una voce che ricorda le grandi star. Un successo assolutamente meritato che conferma pienamente le sue doti!

Basta ascoltarla per capire che si sentirà a lungo parlare di Malika.

PS= Un grazie particolare va a Matteo da Grosseto per la segnalazione. Saluta Ginuzzo!!!!

Purè

1 kg di patate in pentola a pressione per 20 miuti dal fischio. 

Latte un po’, un tocchetto di burro, noce moscata e soprattutto mentecare sul fuoco.

Ricordarsi di comprare lo sfrangipatate. Ma sospetto parola dialettale. 

Grazie a xxisabixx ho imparato a fare il purè. Ora devo solo scoprire il gusto delle patate non germogliate.

Contro A: ci vuole un’ora per riordinare la cucina

Contro B: ho purè per 4 giorni

Non capisco perchè il potus non cresce, il gelsomino e costipato ma cipolle e patate germogliano che è una meraviglia….

Funghi (ex)freschi

Sono 2 giorni che quella confezione di funghi freschi reclama attenzione.
Ieri pomeriggio li ho cotti, per portarmi avanti.
Ieri sera metto su l’acqua per le fettuccine e nel frattempo telefono ad un’amica.
5 minuti dopo stavo infilandomi le scarpe per uscire.
Spengo l’acqua e guardo i funghi: poverini, non c’è proprio avvenire per loro!
Al rientro li metto in un contenitore ermetico e via in frigo, saranno buoni per domani.
Peccato che mi telefona L e mi invita a pranzo.
E’ destino segnato per quei funghi, vero?

Ma chi riesce a coordinare acquisto, conservazione, cottura e consumo dei cibi?

10 accoppiamenti di cibi

 

Jimbao mi invita a elencare 10 accoppiamenti di cibi che nella mia mente, palato, stanno bene insieme, che si completano, che si esaltano, che si stimolano, che uno da solo sì, ma con l’altro rasenta la perfezione! E allora ecco i miei:

1. Caprino e miele d’arancia (appena provato!)

2. Pecorino e pere

3. Grana e uva

4. Besciamella e funghi

5. Uova e cipolla

6. Rucola e brie

7. Uvetta e pasta

8. Cioccolato e mandorle

9. Burro e marmellata

10. Fragole e limone

Oddio come sono banaleeeee!!!

Non nomino nessuno ma chiunque vuole può proseguire con la sua lista, e magari suggerirmi uno spunto originale per la prossima cenetta galante…